56d640b3c6a20harman.jpg >
Organización
Harman de México, S. de R.L. de C.V.
Corporativo
Harman International Industries Inc.
Giro
Maquiladora (Export.)
Actividad principal
Manufactura y ensamble de bocinas.
Empleados
800

Cocinero

Descripción y detalle de las actividades

****POR EXPANSION****

Es responsable ante el supervisor de cafetería de cocinar y elaborar los alimentos programados así como de calcular las porciones que se sirven. Para esto, revisa el menú con anticipación y con el apoyo del auxiliar de cocina, se organiza con la finalidad de preparar los alimentos con calidad e higiene.

• Revisa el menú con anticipación.
• Calcula las porciones y prepara los ingredientes y materia prima a utilizar.
• Cocina los alimentos.
• Supervisa a los auxiliares de cocina.
• Mantiene el orden del área de cocina.
• Revisa el menú del día coordina sus actividades con el supervisor de cocina.
• Dar cumplimiento a los sistemas de calidad y administración ambiental implementados en la empresa.
• Asegurar que los requerimientos del SAA Y SAC son establecidos, implementados y mantenidos de acuerdo con ISO 14001 e ISO/TS16949.
• Iniciar, recomendar o proveer soluciones a través de los canales de comunicación establecidos.
• Tareas laborales asignadas por su supervisor.

Experiencia y requisitos

• 1 año de experiencia mínima comprobable.
• Habilidad en el manejo de personal.
• Habilidad en la elaboración de menús.
• Conocimiento de control de temperaturas y contaminación cruzada referente a alimentos.
• Conocimientos de ISO/TS 16949 e ISO 14001.

PRESTACIONES SOBRE LA LEY
TRABAJO DE PLANTA

Compartir vacante por:
Información Adicional
Vacantes 1
Contrato Permanente
Área Recursos Humanos
Estudios Carrera Técnica
Turno Diurno
Sexo Indistinto
Horario Disponibilidad de horario
Jornada Tiempo Completo
Sueldo Competitivo

Contacto
Abdi Arroyo
Correo electrónico
vacantes@harman.com
Teléfono
(664) 607-0086 Ext. 1193602
Nextel
1193622
Dirección
Sor Juana Ines De La Cruz No. 20043
Colonia ó fracc.
Ciudad Industrial
Ciudad
Tijuana, Baja California
Sitio web corp.
http://www.harman.com