
Laboratorio de Servicios Clínicos y Análisis Toxicológicos S.A. de C.V.
Servicio de análisis a industria alimentaria
Corporativo
Grupo LASECLAT Laboratorios
Giro
Servicios
Actividad principal
Servicio de análisis a industria alimentaria
Número de empleados
90
Sitio Web
Información
Grupo LASECLAT laboratorios es una empresa que da de soporte como control de calidad realizando análisis fisicoquímicos, de metales pesados, cromatográficos, microbiológicos y de biología molecular en productos terminados. En cuanto análisis aplicables a productos terminados podemos realizar análisis de contenido como humedad, ceniza, proteína y grasa. Para control de contaminantes podemos analizar microorganismos indicadores y patógenos, por técnicas microbiológicas tradicionales o por métodos moleculares que tienen la ventaja de ser mucho más rápidos. Además podemos determinar otros contaminantes de gran importancia en industria alimentaria como metales pesados, aflatoxinas totales, alérgenos y pesticidas. Realizamos análisis de control microbiológico a comidas y bebidas preparadas, tales como hongos, levaduras, mesofílicos aerobios, coliformes totales. Nuestros servicios se extienden a análisis de agua potable, agua purificada y hielo, aplicando las NOM-127-SSA1-2021 y NOM-201-SSA1-2015. En el control del personal que manipula alimentos, hacemos análisis de microorganismos indicadores y patógenos como Salmonella y Listeria en superficies vivas, así como en superficies inertes como utensilios y líneas de producción. En materia ambiental, estamos acreditados en muestreo y análisis de descargas de agua residual para dar cumplimiento a las disposiciones para cumplimiento estatal y federal con la Comisión nacional del agua.
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