Culinary

Auxiliar de Compras OPERATIVO

Culinary

Tijuana, Baja California

Septiembre 04 2026

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Corporativo

Culinary.

Correo de contacto

*****@culinaryartschool.edu.mx

Giro

Servicios

Actividad principal

educacion

Número de empleados

30

Datos de sucursal

*****@culinaryartschool.edu.mx

(664) 622 9034

Av.Paseo del Rio 3ra etapa Rio Tijuana Tijuana, Baja California

Descripción y detalle de las actividades

¿Te apasiona la administración, el control de inventarios y el entorno de alimentos? Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Compras con proactividad y organización para coordinar la logística de insumos, gestión de almacén y compras generales para nuestras clases, talleres, diplomados y eventos.

¿Cuáles serán tus funciones principales?

  • Gestión y surtido de requisiciones: Recibirás y porcionarás la materia prima (proteínas, frutas, verduras y abarrotes) para entregarla puntualmente a los talleres académicos y chefs instructores.
  • Control de almacén e inventarios: Mantendrás los niveles de mínimos, máximos y puntos de reorden, asegurando la rotación, etiquetado, orden e higiene de insumos para evitar mermas.
  • Recepción y negociación: Recibirás proveedores a partir de las 7:00 AM, verificando estándares de calidad y cotizando mejores opciones de precio y crédito.
  • Compras corporativas y logística: Tramitarás la compra de papelería, consumibles, uniformes, así como la reserva de hospedajes y boletos de avión para docentes foráneos.
  • Administración y costeo: Generarás órdenes de compra, procesarás facturas a crédito con el área contable y realizarás el costeo semanal de insumos.

Ofrecemos:

  • Estabilidad laboral
  • Opción a contrato por tiempo indefinido.
  • Vales de despensa
  • Bono de puntualidad
  • Bono de asistencia
  • Alimentos
  • Ambiente laboral colaborativo y de respeto.
  • Ingreso semanal: $4,000 pesos
  • Ubicación: Cerca del Blvd. Insurgentes y la clínica 1 del IMSS en Tijuana,

Experiencia y requisitos

  • Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía o carrera afín.
  • Experiencia comprobable: Mínimo 1 año en gestión de compras, costeo y control de inventarios en el RAMO DE ALIMENTOS.
  • Conocimientos: Costeos, control de mermas, gestión de proveedores y paquetería Microsoft Office (Excel).
  • Cualidades clave: Alta capacidad de organización, sentido de urgencia, disciplina, negociación y enfoque a detalles.
  • Disponibilidad: Apertura para flexibilidad y cambios de horario.
  • Jornada: Lunes a Viernes- Tiempo completo
  • (Lunes, Miércoles y Viernes de 7am a 5pm - Martes y Jueves de 7am a 4pm).

Beneficios

  • Beneficios de acuerdo a la LFT
  • uniforme
  • Estabilidad laboral
  • Clima laboral colaborativo y de respeto
  • Alimento sin costo
  • Estacionamiento
  • Vale de despensa
  • Bono de puntualidad
  • Bono de asistencia
  • Excelente ubicación - Cerca Clinica 1 Imss.

Número de vacantes 1

Área Compras

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Tiempo Completo

Horario
  • Turno de 8 Horas
  • Lunes a viernes
  • Ajustable

Salario mensual neto $4,000 MXN

Estudios Carrera con título profesional

Disponibilidad p. viajar No