Go Nutrimento

Gerente Operativo de Comedor Industrial

Go Nutrimento

Tijuana, Baja California

Hace 18 horas

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Correo de contacto

*****@gmail.com

Giro

De Servicios

Actividad principal

Ofrecemos servicios profesionales de distribución de materia prima.

Número de empleados

300

Datos de sucursal

Lazaro Cardenas 1908 zona rio Tijuana, Baja California

Descripción y detalle de las actividades

Responsabilidades: •Administración de multi unidades, asegurar la rentabilidad de cada operación de servicios. •Administración de personal y planes de desarrollo interno. •Relación y negociación con los clientes. •Definición y administración de presupuestos (ventas, gastos, operativos, de mano de obra, fijos). •Planeación estratégica, definición de rumbo y planes a seguir. •Diseño y ejecución de procesos operativos que aseguren la calidad en alimentos y servicios. •Aplicación de la norma Distintivo H. •Capacitación a todo el personal operativo. •Coordinación de menús. •Elaboración de pedidos de materia prima. •Control y resguardo de equipamiento de cocina, aplicación de mantenimiento preventivo. •Mantenimiento y cuidado de edificio. •Supervisión eficiente de toda la operación tanto producción y servicios. •Buen manejo del personal a su cargo. •Manejo profesional con las gerencias de nuestros clientes. •Capacidad para proveer los servicios de alimentos en tiempo y forma. •Correcta aplicación y registros de la norma 251, así como Distintivo H.

Experiencia y requisitos

•Licenciatura en administración de empresas o afín. •Preferente experiencia de 5 a 10 años en el área de comedores industriales. •Liderazgo integrador. •Comunicación efectiva con su personal (desarrollo de buen clima laboral). •Iniciativa dinámica tanto operativa y administrativa con resultados positivos en cada área. •Capacidad de trabajar bajo presión. •Buen manejo computadora y redes sociales. •Integrador de equipos de trabajo. •Fuertes habilidades de gestión. •Habilidad para desarrollar proyectos operativos. •Experiencia en dar seguimiento a ISO 9001 e ISO 22000. •Habilidad de excelente comunicación comercial con nuestros clientes en todos los niveles de la organización tanto con colaboradores, así como nivel gerencial. •Experiencia en el desarrollo y participación de juntas profesionales con cada uno de nuestros clientes. •Conocimiento y experiencia en el manejo y manipulación de alimentos, tanto perecederos como productos terminados. Ofrecemos: •Excelente oportunidad de crecimiento y consolidación. •Excelentes beneficios de contratación. •Bonos. •Caja de ahorro.

Número de vacantes 3

Área Administración

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Tiempo Completo

Horario
  • 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

Salario mensual neto $35,000 - $50,000 MXN

Estudios Carrera con título profesional

Edad 28 - 40 años

Disponibilidad p. viajar No