Go Nutrimento

Practicante Gastronomía

Go Nutrimento

Tijuana, Baja California

Mayo 07 2026

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Giro

De Servicios

Actividad principal

Ofrecemos servicios profesionales de distribución de materia prima.

Número de empleados

300

Datos de sucursal

Lazaro Cardenas 1908 zona rio Tijuana, Baja California

Descripción y detalle de las actividades

  • Apoyar en las siguientes tareas (siempre acompañado y supervisado por un chef o encargado):
  • Preproducción: Lavado, pelado, corte y almacenamiento de insumos.
  • Apoyo en línea de cocina: Ensamble de platillos, control de temperaturas, presentación básica.
  • Recepción y control de mercancía: Revisión de productos, rotación (PEPS) y almacenamiento.
  • Mantenimiento de áreas de trabajo: Limpieza y desinfección de superficies, equipos y utensilios.
  • Registro de mermas y producción: Apoyo en el llenado de formatos básicos de control.
  • Colaboración en desarrollo de recetas (según nivel de confianza y conocimiento).

Experiencia y requisitos

  • Escolaridad: Estar inscrito en una universidad o instituto con convenio vigente (o en trámite) para prácticas profesionales.
  • Semestre: Últimos dos semestres de la carrera.
  • Disponibilidad horaria: Mínimo 5 horas diarias, de lunes a viernes (o sábados según necesidad del negocio).
  • Documentación: Carta de presentación de la escuela, seguro de prácticas (si aplica) y autorización del tutor académico.

Beneficios

  • Plan de vida y carrera.
  • uniforme

Número de vacantes 1

Área Alimentos

Contrato Practicante

Modalidad Presencial

Turno Variable

Jornada Medio Tiempo

Horario
  • Medio Tiempo

Salario mensual neto $5,999 - $6,000 MXN

Estudios Carrera en curso

Disponibilidad p. viajar No