Supervisor de Comedor Industrial

•Responsable de la administración y funcionamiento del comedor, áreas de servicio. •Atender todos los requerimientos y necesidades del cliente en tiempo y forma. •Coordinar servicios especiales para sus reuniones. •Elaboración de menús. •Aplicación de normatividades distintivo H y norma 251 en manipulación de alimentos. •Atender quejas y sugerencias de los clientes. •Supervisa las ventas y el servicio de comedor. •Elabora y revisa listas de compra y autoriza su adquisición. •Manejo administrativo de la unidad (costos, ingresos, egresos, servicios, etc.). •Manejo de personal (administración de horarios). •Conocimientos de alimentos y bebidas preferentemente. •Experiencia en compras e insumos. •Manejo de inventarios. •Administración por cumplimientos de objetivos.