Tijuana, Baja California- Beneficios de acuerdo a la LFT
- Fondo de ahorro
- Comedor
Giro
De Servicios
Actividad principal
Grupo AFAL es el Corporativo de marcas líderes en la industria restaurantera e inmobiliaria
Número de empleados
4800
Sitio Web corporativo
Descripción y detalle de las actividades
RESPONSABILIDADES:
- Coordinar la planeación y ejecución de eventos corporativos internos, asegurando el cumplimiento de tiempos, logística y requerimientos del usuario.
- Mantener bitácoras y registros de eventos, documentando solicitudes, necesidades del servicio, recursos utilizados y resultados de cada evento.
- Gestionar la preparación del área del evento, realizar el montaje, acomodo de mobiliario, equipo y materiales necesarios para el desarrollo adecuado de las actividades.
- Coordinar con las áreas involucradas (comedor, cafetería, proveedores o personal de apoyo) para asegurar la correcta ejecución del servicio.
- Supervisar la correcta preparación de alimentos, bebidas y estaciones de servicio requeridas durante eventos corporativos.
- Brindar atención directa a los usuarios durante los eventos, resolviendo solicitudes o incidencias de manera oportuna.
- Operar o apoyar en estaciones de barra o servicio cuando sea requerido, garantizando la calidad y presentación de los productos.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de servicio, limpieza y orden antes, durante y después de cada evento.
- Apoyar en el control de inventarios de insumos, cristalería, utensilios y equipo necesario para la ejecución de eventos.
Experiencia y requisitos
REQUERIMIENTOS MÍNIMOS:
Formación: Lic. en Turismo y Hospitalidad, Gastronomía, Administración de Eventos o carreras afines. Deseable diplomado o cursos en organización de eventos o servicio al cliente.
Experiencia en Puestos Similares: Mínimo 1 a 2 años en coordinación de eventos, servicio en hospitalidad o gestión de servicios gastronómicos.
Nivel de Inglés: Básico (deseable).
Disponibilidad para Trabajar: lunes a sábado con disponibilidad de horario de acuerdo con la planeación y ejecución de eventos corporativos.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
- Organización y coordinación logística de eventos.
- Atención y servicio al cliente.
- Conocimiento en montaje de eventos y mise en place.
- Conocimientos básicos de Excel para control de bitácoras y registros.
- Conocimiento básico en operación de barra o equipo de café (deseable).
- Manejo higiénico de alimentos y bebidas (deseable conocimiento en NOM-251-SSA1-2009).
Beneficios
Número de vacantes 1
Área Alimentos
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
- Según carga de trabajo
- Lunes a viernes
Estudios Carrera sin título
Inglés Hablado: Básico, Escrito: Básico
Disponibilidad p. viajar No