Encargado de Compras
Oferta confidencial
Escolaridad: Lic. en administración o contabilidad, ingeniería industrial o afín. Nivel de Inglés: 70% Experiencia: Mínimo 3 años en Puesto similar Conocimientos específicos: Procesos de abastecimiento, cadena de suministro y logística de productos perecederos. Manejo y evaluación de proveedores (certificaciones, cumplimiento sanitario y calidad). Control de inventarios, rotación (PEPS/FIFO) y niveles óptimos de stock. Conocimientos de productos cárnicos, insumos, empaques, químicos de sanitización y refacciones industriales. Análisis de costos, presupuestos y negociación de precios. Sistemas ERP o software de compras e inventarios. Normas de calidad como BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP. Procedimientos administrativos: órdenes de compra, facturación, contratos y seguimiento a pagos. Experiencia en contabilidad, compras, manejo de inventarios, Manejo de paquetería de cómputo: Windows, mensajería electrónica, navegación por Internet, Word, Excel, archivo, Habilidades: Negociación efectiva con proveedores para obtener mejores condiciones de precio, calidad y entrega. Planeación y organización del abastecimiento en función de la demanda productiva. Análisis y toma de decisiones basadas en costos, calidad y tiempos de entrega. Comunicación efectiva con áreas internas (producción, calidad, almacén y finanzas). Desarrollo y evaluación de proveedores estratégicos. Resolución de problemas en situaciones de desabasto o incumplimiento. Gestión del tiempo y priorización de compras críticas. Manejo de información confidencial y ética profesional. Capacidad de adaptación ante cambios en precios de mercado o disponibilidad de insumos.
Mayo 30 2026 en Mexicali